期刊简介

               本刊是由广西医科大学主办的国内外公开发行的医学学术期刊。内容丰富,形式多样,科学性强,有实用性。主要设有论著、经验交流、调查研究、技术与方法、护理园地、病例报告等栏目。                

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  • 杂志名称:广西医科大学学报杂志
  • 主管单位:广西医科大学
  • 主办单位:广西医科大学
  • 国际刊号:1005-930X
  • 国内刊号:45-1211/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:全国高校自然科学优秀学报期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中)
广西医科大学学报杂志2004年第05期

6种药用食物多糖清除活性氧及对全血化学发光的抑制作用

龙盛京;农冠荣;马文力

关键词:药用食物, 多糖, 化学发光分析, 抗氧化作用, 活性氧
摘要:目的:研究6种药用食物多糖对全血化学发光和活性氧的抑制作用.方法:从黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜和红枣中分别提取多糖,运用化学发光分析方法测定多糖清除活性氧及抑制全血化学发光的作用.结果:6种多糖对全血化学发光有较强的抑制作用,而对非细胞体系产生的活性氧的清除能力较弱.结论:黑木耳多糖和海带多糖对白细胞的吞噬功能有免疫抑制作用,黑豆、黑芝麻、紫菜和红枣4种多糖对白细胞的吞噬功能也有一定的抑制作用,6种多糖有间接清除活性氧的作用.