期刊简介
本刊是由广西医科大学主办的国内外公开发行的医学学术期刊。内容丰富，形式多样，科学性强，有实用性。主要设有论著、经验交流、调查研究、技术与方法、护理园地、病例报告等栏目。
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首页>广西医科大学学报杂志
- 杂志名称：广西医科大学学报杂志
- 主管单位：广西医科大学
- 主办单位：广西医科大学
- 国际刊号：1005-930X
- 国内刊号：45-1211/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：全国高校自然科学优秀学报期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中)
龙眼多糖、荔枝多糖的分离提取及其抗氧化作用的探讨
李雪华；龙盛京；谢云峰；韦巍
关键词：龙眼多糖, 荔枝多糖, 抗氧化作用
摘要：目的:从龙眼、荔枝肉中分离提取多糖,并探讨其抗氧化作用.方法:建立热水提取-乙醇沉淀-酶法结合sevag法除去蛋白,H2O2脱色工艺制备龙眼多糖与荔枝多糖,对多糖总糖含量进行测定,并对其抗氧化作用性质进行研究.结果:龙眼总糖含量为64.27%,荔枝总糖含量为62.77%.龙眼粗多糖得率为3.64%,荔枝粗多糖得率为3.30%.龙眼多糖与荔枝多糖均具有清除活性氧自由基的作用,荔枝多糖抗脂质过氧化物LPO的作用能力与其剂量呈正相关关系.结论:荔枝粗多糖与龙眼粗多糖均具有抗氧化作用.
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