期刊简介
本刊是由广西医科大学主办的国内外公开发行的医学学术期刊。内容丰富，形式多样，科学性强，有实用性。主要设有论著、经验交流、调查研究、技术与方法、护理园地、病例报告等栏目。
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首页>广西医科大学学报杂志
- 杂志名称：广西医科大学学报杂志
- 主管单位：广西医科大学
- 主办单位：广西医科大学
- 国际刊号：1005-930X
- 国内刊号：45-1211/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：全国高校自然科学优秀学报期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中)
动物性食品中3种药物残留状况调查及分析
覃志英；苏小川；黎军；唐振柱
关键词：动物性食品, 药物残留, 调查
摘要：目的:了解南宁市动物性食品中兽药残留情况.方法:随机抽查了南宁市5个农贸市场和2个超市,共采304份样品,采用酶联免疫法(ELISA)检测3种药物(氯霉素、磺胺二甲基嘧啶、盐酸克伦特罗)的残留情况.结果:共获得有效数据304个,总的检测阳性率为9.5%.其中:磺胺二甲基嘧啶的阳性率为7%,盐酸克伦特罗的阳性率为4.6%,氯霉素的阳性率为21%,其中消毒牛奶中氯霉素残留阳性率为50%.结论:检测结果不容乐观.政府应加强从源头到餐桌的监督管理力度.
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